Domaine Nebout | Fontaine 10 L Rouge Tradition

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Fontaine 10 L Rouge Tradition

Cépage

80% Gamay 20% Pinot Noir

Millésime

2021 BIO

Terroirs

Sable et Graviers du Bourbonnais

Température de service

15°C

Degré d’alcool

13°vol

Type de culture

Culture biologique, Vignes à rendements maitrisés, travail du sol mécanique, ébourgeonnage, bande enherbée.

Fontaine de 10 L - 52.00 €

69-01 Fontaine Tradition Rouge 10 L Vins Saint pourcain Allier Auvergne

Ce vin est très agréable. Ce rouge est frais et fruité. Les tanins fins, sans agressivité en font un vin agréable à déguster.

Appellation

AOP St Pourçain

Potentiel de Garde

5 mois

Type de vinification

Vendanges éraflées, contrôle des températures pendant la fermentation. Cuvaison en cuve pendant quinze jours pour le Gamay et trois semaines pour le Pinot Noir. Elevage en cuve inox.

Alliance

Vendanges éraflées, contrôle des températures pendant la fermentation. Cuvaison en cuve pendant quinze jours pour le Gamay et trois semaines pour le Pinot Noir. Elevage en cuve inox.

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