179-Logo Domaine Nebout Blanc 500x350 Vins Saint pourcain Allier Auvergne

Des Vins de Caractère
Comme les Vignerons

12-banniere vignes fauve Vins Saint pourcain Allier Auvergne

Au centre de la France, au cœur du Bourbonnais, nous cultivons nos vignes en culture biologique. 

13-VERRE Vignerons Domaine Nebout Vins Saint pourcain Allier Auvergne
194-15 BD Rose Nobles Perles Domaine Nebout Vins Saint pourcain Allier Auvergne
13-VERRE Vignerons Domaine Nebout Vins Saint pourcain Allier Auvergne

Découverte du Tressallier

10-banniere vignes Vins Saint pourcain Allier Auvergne
216-04 Vignes Univers Domaine nebout Vins Saint pourcain Allier Auvergne

Partager cet article

Nous sommes la 5ième génération de Vignerons Nebout et il y a toujours eu le cépage Tressallier à St Pourçain et dans notre cave. Ce cépage typique du vignoble a été cité en 1890 par l’ampélographe Victor Viala comme le cépage qualitatif de l’Allier, il se caractérise par sa fraicheur et sa vivacité.

Chez les Vignerons Nebout, nous avons toujours travaillé et mis en valeur ce cépage unique et ancestral. Et surtout, nous l’avons toujours revendiqué.

Nous travaillons les sols mécaniquement, zéro désherbant depuis 7 ans, nous sommes en culture biologique et nous poussons notre raisonnement en biodynamie.  Nous travaillons en respectant l’environnement, nos terroirs et nos cépages. Chaque chose à une valeur importante dans l’élaboration de nos vins. Nous devons mettre en valeur ce cépage unique et ancestral que nos anciens nous ont gardés. C’est une aubaine d’avoir ce cépage phare dans notre vignoble !

Ce cépage permet de donner aux blancs de St Pourçain, en même temps une richesse et une droiture dans l’expression des terroirs qui portent le tressallier à son juste point d’équilibre.

Le travail forcené sur les 15 derniers millésimes a permis de gagner en précision, a permis d’évoluer en qualité dans les vins, a permis de refaire une belle réputation à notre appellation de St Pourçain. Désormais chaque détail compte pour optimiser la qualité. Nous n’avons pas d’autre choix que de faire de l’excellence dans notre petite appellation. Il faut se démarquer et faire de la qualité.

10-banniere vignes Vins Saint pourcain Allier Auvergne

Plus d'articles

85-04 Incompris du Tress Magnum Vins Saint pourcain Allier Auvergne
IGP Val de Loire

Cet Incompris du Tressallier

Je rentre d’un salon à Toul, département de la Meurthe et Moselle, et j’ai eu moult fois la même question : Pourquoi votre 100% TRESSALLIER

216-04 Vignes Univers Domaine nebout Vins Saint pourcain Allier Auvergne
Notre Cépage Phare

Découverte du Tressallier

Nous sommes la 5ième génération de Vignerons Nebout et il y a toujours eu le cépage Tressallier à St Pourçain et dans notre cave. Ce

10-banniere vignes Vins Saint pourcain Allier Auvergne
179-Logo Domaine Nebout Blanc 500x350 Vins Saint pourcain Allier Auvergne
Attachés à nos terres depuis 5 générations, Nous cultivons nos vignes en agriculture biologique.
297

Coordonnées

Ⓒ 2020 - Tous droits réservés - CreaSoEva Web.