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Cet Incompris du Tressallier

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85-04 Incompris du Tress Magnum Vins Saint pourcain Allier Auvergne

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Je rentre d’un salon à Toul, département de la Meurthe et Moselle, et j’ai eu moult fois la même question : Pourquoi votre 100% TRESSALLIER n’est pas en AOP St Pourçain ? Pourquoi Incompris ?

Tout simplement parce que le cahier des charges de l’AOP St Pourçain demande à ce que le Tressallier soit assemblé au Chardonnay.

Pourquoi Incompris ?

Car ce mono cépage est évincé de notre appellation AOP St Pourçain. Nous nous efforçons de travailler ce cépage phare du vignoble en respectant son terroir pour élaborer ce vin d’excellence : notre cuvée 100% Tressallier est classée en IGP Val De Loire – Allier. En attendant, cette cuvée a fait fureur ce weekend. Vive notre Tressallier !

Avec humour, on peut faire passer des messages, on peut choquer autant qu’amuser la galerie.  Mais nous avons besoin physiquement et mentalement de mettre ce cépage en valeur. C’est comme un antidote !! 

85-04 Incompris du Tress Magnum Vins Saint pourcain Allier Auvergne
85 Incompris du Tressallier Magnum Domaine Nebout
84-03 Incompris du Tress Magnum Vins Saint pourcain Allier Auvergne
84 Incompris du Tressallier Magnum Domaine Nebout
80-07 Incompris Tressallier Domaine Nebout Vins Saint pourcain Allier Auvergne
80 Incompris du Tressallier Domaine Nebout
79-06 Incompris Tressallier Domaine Nebout Vins Saint pourcain Allier Auvergne
79 Incompris du Tressallier Domaine Nebout

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