Cet Incompris du Tressallier
Je rentre d’un salon à Toul, département de la Meurthe et Moselle, et j’ai eu moult fois la même question : Pourquoi votre 100% TRESSALLIER n’est pas en AOP St Pourçain ? Pourquoi Incompris ? Tout simplement parce que le cahier des charges de l’AOP St Pourçain demande à ce que le Tressallier soit assemblé […]
Classe N Millésime 2020 BIO
Nous sommes heureux de vous annoncer la mise en bouteille de notre IGP Val de Loire, 100% Pinot Noir, notre Rouge Classe N, Millésime 2020 BIO. Idéal en cette période de fêtes de fin d’année, en raison de son alliance parfaite avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages de caractère. C’est un vin […]