Ils nous soutiennent
Des Vins de Caractère Comme les Vignerons
Au centre de la France, au cœur du Bourbonnais, nous cultivons nos vignes en culture biologique.
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Rouge tradition
Cépage
80% Gamay, 20% Pinot Noir
Millésime
2021 BIO
Terroirs
Sable et Graviers du Bourbonnais
Température de service
15°C
Degré d’alcool
13°vol
Type de culture
Culture biologique, Vignes à rendements maitrisés, travail du sol mécanique, ébourgeonnage, bande enherbée.
Bouteille de 75 cl - 9.50 €
Millésime 2019, Médaille d'Argent au concours agricole à Paris. Ce vin est très agréable. Ce rouge est frais et fruité. Les tanins fins, sans agressivité en font un vin agréable à déguster.
Appellation
AOP St Pourçain
Potentiel de Garde
5 ans
Type de vinification
Vendanges éraflées, contrôle des températures pendant la fermentation. Cuvaison en cuve pendant quinze jours pour le Gamay et trois semaines pour le Pinot Noir. Elevage en cuve inox.
Alliance
Charcuterie, pizza, lasagnes. Un vin entre amis.
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