Les Vignerons Nebout invite tous les professionnels du vin et de la gastronomie à Millésime Bio 2021 - SALON 100% DIGITAL du 25 au 27 janvier 2021.

Nous cultivons nos vignes en culture biologique. Nous mettons l'accent sur notre environnement et sur la sélection de nos terroirs. Le cahier des charges de l'AOP St Pourçain est réservé seulement aux vins tranquilles et oblige à respecter une conformité d'encépagement. C'est pourquoi, nous réalisons des IGP Val de Loire Allier et des Vins de France. Nous nous attachons à cultiver les cépages qui correspondent parfaitement à la nature de notre terroir pour produire nos vins avec une grande typicité et authenticité.

Venez nous rencontrer sur notre stand virtuel pour échanger sur nos cuvées.

N'hésitez pas à contacter Julien Nebout au 06 18 65 44 99 pour d'autres renseignements.

Millésime Bio 2021 – 100% Digital c’est :

La place de marché mondiale n°1 pour les vins et autres boissons alcoolisées bio
Une opportunité unique de rencontrer près de 1 000 exposants venant de 15 pays
Plus de 150 nouveaux exposants ou nouveaux certifiés à découvrir
Un hall des médaillés du Concours Challenge Millésime Bio 2021
Des conférences en live
Un espace de networking pour élargir votre réseau professionnel

Découvrez la plaquette Millésime Bio 2021 – 100% Digital ... See more

Entre hier et aujourd'hui, Jul filtre du blanc et du rouge millésime 2019 pour des mises en bouteilles très prochainement. 😉
La filtration : cette opération délicate a pour but de rendre le vin limpide et brillant sans le décharner.
Intérêt de la clarification avant embouteillage :
- La clarification améliore la qualité organoleptique (arôme, finesse, qualité gustative)
- La clarification améliore les capacités de vieillissement en bouteille
- La clarification permet de réduire les risques de déviations microbiennes en bouteilles (exemple des Brettanomyces) ... See more

Aujourd'hui, Jul fait ce désherbage mécanique sur certaines parcelles pour améliorer l’aération du sol, la structure physique et la pénétration de l’eau. Ce travail du sol favorise l’activité biologique et la vie du sol, ce qui améliore l’alimentation de la vigne. En coupant les racines superficielles de la vigne, il force aussi le cep à s’enraciner en profondeur. C'est ce qu'on appelle favoriser l’expression du terroir. 😉 ... See more

Notre ROUGE TRADITION millésime 2019 Médaille d'Argent au concours agricole de Paris va bientôt être en vente dans notre cave. 😉
Ce rouge est un assemblage de 80% Gamay 20% Pinot Noir sur un terroir Sable et Graviers du Bourbonnais.
Ce vin est très agréable. Ce rouge est frais et fruité. Les tanins fins, sans agressivité en font un vin agréable à déguster. Il s'accorde parfaitement avec de la charcuterie, pizza, lasagnes. Un vin idéal à consommer entre amis. 🍷 ... See more

Aujourd'hui, cirage et étiquetage pour nos magnums de L'Incompris du Tressallier millésime 2019.
A venir découvrir ...😉
Jaune paille à reflets dorés, ce vin dévoile un bouquet d’une grande puissance, qui mêle le bourgeon de cassis à des nuances florales et minérales. Ample, long et soutenu par une fraicheur magnifiée par des arômes de pamplemousse, le palais est une médaille d’équilibre. Son ampleur en bouche en fait un vin généreux et agréable à boire.
Alliance parfaite avec les crustacés, coquillages, poissons cuisinés, pâtés aux pommes de terre, ou tout simplement en apéritif. ... See more

Un Incompris du Tressallier pour l'apéro,
Un Séduction pour le fromage,
Et une coupe de Nobles Perles Rosé pour fêter la nouvelle année !
Et tout cela avec modération, cela va sans dire ...
Surtout du bonheur à l'état pur !
TRÈS BONNE ANNÉE 2021 A VOUS TOUS ! ... See more

Pensez à nos pétillants pour ces fêtes de fin d'année.
🥂😉
Bulles Champêtres, ce pétillant demi sec est très agréable avec ce nez discret mais envoutant, cherche à vous entrainer dans un bouquet floral. Vous retrouverez dans votre verre l’annonce du printemps et de toutes ses promesses. Idéal et étonnant à l’apéritif et en fin de repas. Il se marie parfaitement avec un cake au fromage de chèvre, cake à la patate douce, gâteau au yaourt, dessert chocolaté.

Nobles Perles Blanc Brut est très agréable. Des agrumes, de la fraicheur et une belle tension : ce vin effervescent est idéal pour vos soirées. Il se marie avec les fruits de mer, tartare de poisson, terrine de poisson, et desserts chocolatés.

Nobles Perles Rosé Brut est onctueux et charnu. Ce pétillant naturel se démarque par sa puissance et son fruité . Il s'accorde parfaitement avec des rillettes d’oie, foie gras et desserts aux fruits rouges.

Perles Rares est un vin effervescent à la robe rosée, au nez et à la bouche très fruités, marqués par les fruits rouges. C’est un vin particulièrement léger titrant à 8% vol. d’alcool. Idéal avec un cake aux lardons, gougère au fromage, ricotta aux fruits rouges, clafoutis aux cerises. ... See more

Demain, Les Viviers de la Saurine, Ostréiculteur à Saint Georges d'Oléron seront dans notre cave - Vignerons Nebout Route de Montmarault 03500 St Pourçain sur Sioule - Mercredi 23 décembre 2020 de 8h à 17h sans interruption.

Nos vins blancs vont parfaitement avec les fruits de mer. Pensez aussi à nos pétillants pour les fêtes de Noël. 🥂 ... See more

Samedi 19 décembre vous pouvez retrouver les Vignerons Nebout à Louchy Montfand pour un marché de Noël 🎄à la Ferme Landrieaux.
A partir de 15h, venez découvrir les produits locaux. 🍷 Plein de bonnes idées pour les fêtes de Noël ! 🎁 Coffrets selon vos souhaits, Bon cadeau ect... venez vous surprendre ! 😜
Pour finir la journée en beauté, Truffade à emporter ! #saintpourcain #allier #cadeau #noël #convivialité #local #millésimerestaurant #cabanesdelapetitesapinière ... See more