Archives des Les Vendanges | Domaine Nebout https://domainenebout.com/category/les-vendanges Vente Vins Saint-Pourçain Mon, 25 Sep 2023 11:30:08 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://domainenebout.com/wp-content/uploads/2020/10/cropped-Logo-Nebout-violet-350x150-1-1-32x32.png Archives des Les Vendanges | Domaine Nebout https://domainenebout.com/category/les-vendanges 32 32 Vinifications https://domainenebout.com/vinifications https://domainenebout.com/vinifications#respond Mon, 25 Sep 2023 11:26:53 +0000 https://domainenebout.com/?p=5724 Après les vendanges, le travail à la cuverie. Julien joue un rôle majeur dans les vinifications. Parce qu’il n’existe pas de recette applicable. Chaque année, Julien doit adapter sa façon de vinifier au raisin qu’il récolte, pour en extraire le meilleur. La vinification, c’est l’Art de transformer le raisin en vin. Débourbage pour le vin […]

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